i'm not a friend of mint sauce....

Dem englischen Essen muss ein extra Eintrag gewidmet werden, aber je nach neuen kulinarischen Erkenntnissen werde ich weiter meinen Senf zum british food abgeben.

Am Freitag waren wir mit einer hier ansässigen Family(total nett) essen, es gab...forgot it, aber ich werde es nachtragen. Jedenfalls war es Pute und Lamm und die Beilagen konnte man sich selbst aussuchen, z.B. Yorkshire Pudding (schaut aus wie kleine Kiachl, schmeckt aber nicht so), Rotkraut, Lauch, gebackene Kartoffln. Gekennzeichnet war das ganze von dem Gebrauch weniger Gewürze (zumindest Rosmarin), und Ribislmarmelade und natürlich mint sauce.... Sehr eigen, aber ich muss es wirklich nicht zum Fleisch haben. Nachtisch (name unknown) Apfelkuchen mit dem Wort des Tages: custard (vanillesauce, nur vieeeel süßer!).

Am Sonntag war ich dann zum Essen eingeladen und es gab natürlich typical british Fleisch (Schweinebraten) mit Gemüsebeilage, Yorkshire Pudding, Bohnen, gebratene Kartoffeln, gebackene krosse Teile vom Schwein und Gemüse welches ich noch nieee gesehen habe (gelbe Kugel mit violetter oberer Hälfte, glaub es heißt "swede"). Ganz komisch die Briten essen Apfelmus, nur vieeeel süßer, zum Fleisch (nur nicht so pürriert wie in Ö.). Als Nachtisch (ich würde es bezeichnen als) Guglhupf in Kuchenform, nur vieeel süßer (they call it "cake") mit jeder Menge "custard", weils am Fr. nur einen Topf für 2 Personen gab...Freichheit! Danach ist mir der Magen verklebt...aber gut wars...
Zum Trinken gibts generell natürlich Guinness oder Fosters etc. (Biere ohne Ende), aber sollte man sich entschließen mal nichts alkoholisches zu trinken, gibts noch J2O ...picksüßes Saftl, welches den Zuckergehalt des Kuchens noch toppt.
Aber immerhin habe ich mein übliches Fleisch-pensum für das nächste halbe Jahr mit 4x Fleisch (in den letzten 4 Tagen) fast schon erreicht (akuter Fleisch-Overflow)!

Fazit: Viel Fleisch, viel zu süßes sonstiges, wenig Geschmack... gut, aber NICHT für dauerhafte Ernährung geeignet!
Daher: fruits & vegetables must(!!!) be in the house! Werde mich gemüslich anpassen und ein paar neue Gericht mit neuem Inhalt kreieren (...dann muss ich halt wieder mal allein essen, Opfer wissen was ich meine...), ansonsten wäre es mit dem Fett- und Zuckergehalt der einheimischen Speisen keine Kunst die Gewichtslimits sämtlicher Airlines zu überschreiten und nach Hause rollen zu müssen...

morgen kommt mehr, das wochenende war lang, aber ich mag heut nimma....